субота, 17. август 2013.

Jedan ručak



 Kako sada ima dosta povrća, a ja sam prilično probirljiva po tom pitanju, jelovnici su mi donekle slični u ovo doba godine. Evo da podelim jedan brzinski recept za ručak. Zapravo, za ručak se savetuju jača mesa: svinjetina, junetina, masna riba, ali kako sam i po tom pitanju prilično probirljiva :( piletina i svinjetina se smenjuju i za ručak, danas je bila piletina.



Za jednu osobu potrebno:
  • tri fileta belog mesa izlupani, osoljeni i đumbirom začinjeni
  • jedno parče paprike isečeno na štapiće
  • tri kotura tikvice isečene na štapiće
  • malo ljute papričice sitno iseckane
  • jedno parče paradajza na kockice isečeno
  • 2-3 kapi ulja
  • i naravno gril tiganj :)      

U tiganj staviti malo ulja i razmazati ga po njemu, ugrejati ga, potom u njega staviti meso, papriku i tikvice


Smanjiti vatru i pustiti da se malo propeče, potom okrenuti i meso i povrće.


Ponovo sačekati 2-3 minuta i dodati sitno seckanu ljutu papričicu i paradajz.



Malo izmešati :) i meso okrenuti.



Sve izvaditi u tanjir i povrće posoliti. Može se pred kraj dodati peršunovog lista, ja zaboravih :(


Vrlo brzo se sprema, a i ukusno je. Prijatno!


Нема коментара:

Постави коментар

Напомена: Само члан овог блога може да постави коментар.