понедељак, 30. септембар 2013.

Grilovano belo meso i praziluk






 Stiglo vreme i za večeru, a ja vremena imam pa škljocao aparat samo tako :D Prokvocaćemo svi od belog mesa, ali avaj zaista je najbolje za večeru. No evo jedne brze ukusne večere, brža vala ne može biti! E sad, sinoć sam isekla belo meso, osolila ga i ostavila u frižider, mada se sve to može uraditi i neposredno pre pečenja.

Treba iseći belo meso na trake i posuti ga sa malo čilija, a praziluk po dužini pa onda poprečno. U gril tiganj sipati malo maslinovog ulja, zagrejati i nakon toga ubaciti belo meso i dodati đumbir u prahu, vatra neka bude umerena. Par puta ga  treba promešati i ono je gotovo.


Na meso dodajte sečeni praziluk.


Procedura je ista, vrlo kratko se griluje, par puta promeša i pred kraj se doda peršunov list. Uz ovo je naravno išla kupus salata. Šta da se radi sezona je kupusa, a sveža salata je najbolja salata :D


Meso je meko i sočno i planulo je dok se trepnulo, prijatno vam bilo :D

3 коментара:

  1. Kako ste napravili ovu kupus salatu? Bas lepo izgleda :)

    ОдговориИзбриши
  2. Cime ste zacinili kupus salatu? Jako fino izgleda :)

    ОдговориИзбриши
    Одговори
    1. Kupus je iseckan nožem i začinjen maslinovim uljem (ili lanenim uljem više se ne sećam, u svakom slučaju ja koristim ta dva za salate) solju, celerovim listom ili peršunom ko šta voli i ceđenim limunom.

      Избриши

Напомена: Само члан овог блога може да постави коментар.