среда, 30. октобар 2013.

Mafini od heljde


Sastojci:
  • 2 jaja
  • 1 kafena kašičica soli
  • 1 caša heljdinog brašna
  • 1 čaša mlevenog lana i raznih semenki
  • 1,5 čaša kiselog mleka
  • 1/2 čaše maslinovog ili nekog drugog ulja
  • 1 prašak za pecivo

Sve sastojke umesiti i peći oko 45 min  na 180 stepeni.

Vrste brašna i vrste semenki se mogu menjati, pa uvek imate malo drugačije mafine.
Ovo je samo osnovna mera.
Odlična su zamena za hleb, a i materijal za pravljenje mini sendviča za poneti.
Brzi su,  jednostavni i ukusni, nadam se da ćete uzivati! Prijatno!

6 коментара:

  1. Jutros sam ih pravila stavila sam od semenja lan, golicu, suncokret u smesu sam dodala i malo mlevenih badema i posula sam ih susamom. Nestali su u tren oka :)

    ОдговориИзбриши
  2. Odlični su, samo sam ja smanjila ulje za pola, i opet su bili masni. Sledeća tura će biti bez imalo ulja.

    ОдговориИзбриши
  3. Одговори
    1. Bojana, ako hoćeš da budu malo manje onda čaša od 2dl a ako hoćeš pune kalupe onda neka bude šolja od čaja. Bitno je da se koristi ista zapremina u jednom pripremanju

      Избриши
  4. Moze li, po potrebi ili unedostatku namirnica, da se koristi kisela voda umjesto mlijeka, i laneno brasno umjesto mljevenog lana?
    Poz!

    ОдговориИзбриши
    Одговори
    1. Može i jedno i drugo s tim da laneno brašno je nutritivno slabiji od mlevenog lana

      Избриши

Напомена: Само члан овог блога може да постави коментар.