петак, 25. октобар 2013.

Musaka od patlidžana

                                                         Musaka od patlidzana         




Sezona patlidzana još uvek traje pa evo jednog odličnog predloga za ručak, nadam se da ćete uživati kao i ja :)

Potrebno:  2 srednja patlidžana
                  3-4 paradajza
                  pileće filete
                  celer
                  so, biber, kari...



Priprema: Patlidžane oguliti, iseći na kolutove, posoliti i ostaviti da malo stoje i puste vodu. Za to vreme samleti u secku pileće filete a i ne morate,  možete samo iseći i na kocke. Malo prodinstati, 5-7 min. sa začinima po želji, ja sam stavljala so, biber, kari. Pri kraju dinstanja dodati isečen paradajz da malo pusti sok da ne bi bila previše suva piletina.
Musaka od patlidžana
Potom redjati kolutove patlidžana u tepsiju pa zatim dodati piletinu i dodati naseckan celer i na kraju drugi red kolutova patlidžana. Ja sam još i na kraju dodavala kolutove paradajza ali vi ako ne želite ne morate :) 

Нема коментара:

Постави коментар

Напомена: Само члан овог блога може да постави коментар.