уторак, 08. октобар 2013.

Pikantna svinjetina sa šampinjonima






 Volim da ubacim ljute papričice u jelo, to je uvek toliko da ne bude ljuto :D ne znam ni što je ubacujem, no danas sam poželela baš malo ljutkaste hrane i evo je, zaista je bilo odlično! Koliko se sprema? Da ne lažem sve sa pripremom 15'!



Potrebne namirnice:

dve krte svinjske krmenadle
praziluk
par kolutova tikvice
tri veća šampinjona
paradajz za picu 
maslinovo ulje
so
origano

Krte svinjske krmenadle oslobodite sve vidljive masnoće i isecite na tračice. U gril tiganj stavite malo maslinovog ulja, toliko da se meso ne zalepi. Tiganj zagrejte (tiša vatra) i u njega ubacite meso.


Dok se meso sprema isecite parče praziluka na kolutove, tikvice na kockice, šampinjone na listiće i jedno 10-12 koturova ljute papričice koje ćete usitniti. Meso, naravno, promešajte koji put. Tad ubacite i povrće.


Par minuta grilujte sve zajedno, koji put promešajte i na kraju dodajte 2 supene kašike paradajza za picu. Ostalo je da to promešate, osolite i dodate origano. Uz ovo sam isekla štapiće kelerabe i u slast sve pojela :)




 

2 коментара:

  1. Sme li pečurke za ručak u restrikciji?

    ОдговориИзбриши
    Одговори
    1. Pečurke su teže svarljive i ukoliko ne smetaju prilikom varenja hrane mogu u kombinaciji sa drugim proteinom a ukoliko ih organizam teško vari onda ih je bolje ne mešati sa drugim proteinom. Naravno da može za ručak

      Избриши

Напомена: Само члан овог блога може да постави коментар.