четвртак, 07. новембар 2013.

Ćufte u paradajz sosu sa pireom od karfiola

Gordana Golijanin














Za cufte je potrebno:
  • mleveno meso ( ja sam koristila junece)
  • crni luk
  • beli luk
  • origano
  • so
  • mleveni lan
  • tucana parika


Formirati kuglice  i peci ih u rerni na papiru dok ne promene boju tj. dok se ne ispeku

Kad su gotove staviti ih u serpicu sa domacim paradajz sokom ( moze i kupovni ako je bez secera) . Krckati sve zajedno na tihoj vatri nekih 15 minuta.

Za pire:
  • Obariti pola karfiola i 2-3 pecurke.
Kada je povrce obareno iscediti vodu i propasirati ga. Izgnjeciti beli luk i dodati pireu. Na kraju dodati so.

Cufte u paradajz sosu sa pireom od karfiola

Нема коментара:

Постави коментар

Напомена: Само члан овог блога може да постави коментар.