субота, 09. новембар 2013.

Kolenica sa keljom

Nataša Ćirić



Sastojci:
  • svinjska kolenica
  • kelj
  • aleva paprika, biber
  • crni luk
Obariti svinjsku kolenicu i kada se prohladi skinuti kožuru i masnoću. Blanširati kelj 5 minuta a potom ga iseckati na trake. Izdinstati glavicu luka i dodati kašičicu aleve paprike i pomešati sa keljom. Dodati komadiće kolenice, biber, sve prebaciti u vatrostalni sud i peći pola sata u rerni. So nije potrebno dodatvati.

Kolenica sa keljom

Нема коментара:

Постави коментар

Напомена: Само члан овог блога може да постави коментар.