среда, 27. новембар 2013.

Lovački ručak

Katarina Popović Gluščević

















Za naslov ručka je zaslužna moja melenkost jer je moj tata ovakve ručkove uvek nazivao "lovačke" pritom aludirajući da je mama otvarala frižider i stavljala u đuveč pleh sve što nađe u istom.
Količine ovaj put nećemo pisati, jer, ulovite što više povrća iz frižidera, dodajte meso koje imate, začinite i prepustite magiju rerni.
U vatrostalnu činiju ili đuveč pleh iseckati praziluk, crni luk, beli luk i vlašac. Nakon toga crvena paprika, keleraba, tikvice na kolutove, brokoli, keleraba, juneće izlupane šnicle i začinjene i na kraju paradajz na kolutove. Podliti sa vodom i po ukusu dodati biber, peršun.
Peče se oko 45 minuta na 220 stepeni tj dok šnicle ne budu pečene.

Lovački ručak

Lovački ručak

Lovački ručak

Нема коментара:

Постави коментар

Напомена: Само члан овог блога може да постави коментар.