субота, 25. јануар 2014.

Biljanin hrono hleb

Biljana Lund ex Lemajić














Pomešati iste količine ražanog i speltinog brašna. Dodati po šaku suncokreta, badema, semenki lana i susama. U smesu dodati mlake vode, po malo morske soli i maslinovog ulja, zatim prašak za pecivo i  4-5 kapi limuna.

Testo treba umesiti meko, ali da se ne lepi za ruke, zatim ga uvaljati u lan i susam i ostaviti da stoji pola sata. 

Hleb peći na 200 - 220 stepini oko 30-40'.


Biljanin hrono hleb

Нема коментара:

Постави коментар

Напомена: Само члан овог блога може да постави коментар.