субота, 25. јануар 2014.

Biljanin začin

Biljana Lund ex Lemajić














Sastojci:
  • 200g šargarepe
  • 200g peršuna
  • 200g paštrnaka
  • 200g celera
  • peršunov list
  • morska so

Povrće očistiti, iseći i pojedinačno u blenderu usitiniti. Zatim ga staviti u tepsiju i na 65 stepeni sušiti (u rerni) nekoliko sati. Potom ga ostaviti na sobnoj temperaturi da se suši još 1 - 2 dana. Kad se dobro osuši dodati krupnu morsku so i štapnim mikserom sve usitniti. Na kraju dodati suvi list peršuna i dobro izmešati.

Biljanin začin




Нема коментара:

Постави коментар

Напомена: Само члан овог блога може да постави коментар.