четвртак, 23. јануар 2014.

Ćureći batak sa povrćem

Marija Vidaković











Za ovaj jednostavni, a ukusni obrok vam je potrebno:

~ ćureći batak
~ zelena i crvena paprika, praziluk ( ili povrće po želji )
~ Natur kulinat ( dozvoljena vegeta )

Za salatu:

~  paradajz
~  krastavac
~  crveni (ili ljubičasti, kako ga ko zove) luk
~  malo maslinovog ulja
~  so



Ćureći batak sa povrćem

Priprema :
Ćureći batak na par mesta zaseći nožem i u te rezove utrljati Kulinat natur, a zatim i ceo batak. 
Iseći na kolutove paprike i praziluk, posuti sa malo vegete i promešati.

Pripremiti pekač sa poklopcem i ubaciti iseckano povrće, a preko njega staviti batak. Dodati šoljicu vode, poklopiti i peći na 150 stepeni, dok batak ne porumeni. Pečenje traje duže, ali  upravo u tome leži tajna dobro ispečene ćuretine, koja neće biti suva, već savršena.

Što se tiče povrća za salatu, iseckati ga po želji ( kolutovi, kockice, kriške ),preliti maslinovim uljem i posoliti.

Sugestija - pre nego sto počnete da ručate, pečenu kožicu skinite.

Нема коментара:

Постави коментар

Напомена: Само члан овог блога може да постави коментар.