среда, 15. јануар 2014.

Heljdina harmonika pita

Boba Vlajsavljević














Sastojci:
  • 250 g  heljdinih kora
  • 1,5 čaša kiselog mleka (časa je dalje mera)
  • 1/2 čaše kisele vode
  • 2 jaja (u restrikciji 2 belanca)
  • 1/2 praška za pecivo
  • 1/2 čaše ulja 
  • malo soli 

Kore sloziti kao harmoniku. Gore navede sastojke sve dobro sjediniti i kašikom ili malom kutlačom
preliti preko kora, polako da udje u sva rebarca. Posuti susamom. Ostaviti malo da odstoji taman dok se rerna zagreje .

Peći na 180 stepeni, da porumeni.


Нема коментара:

Постави коментар

Напомена: Само члан овог блога може да постави коментар.