уторак, 07. јануар 2014.

Hrono kiflice

Hrono kiflice Suzane Rabić

Potrebno:

  • 300gr dozvoljenog brašna
  • čaša kiselog mleka
  • čaša hladno ceđenog ulja
  • kašikica soli
  • prašak za pecivo
  • kašikica sode bikarbone
  • sok od pola limuna
  • semenke za posipanje
  • belance za premazivanje
Hrono kiflce
Priprema

U posudu usuti kiselo mleko, ulje, dodati so, prašak za pecivo,sodu bikarbonu, limun i dobro promešati. Dodati brašno i dobro umesiti testo ( testo treba da bude mekano).Ako bude potrebe dodati još kiselog mleka. Testo podeliti na 4 dela i formirati loptice. Na brašnom posutu podlogu razvaljati lopticu na nekih dvadesetak centimetra u prečniku.Podeliti na 8 jednakih delova. Na širi deo staviti parčence pilećih prsa i urolati u kiflicu. Kiflice složiti na pek papir u pleh od rerne premazati belancetom i posuti semenkama.
Uključiti rernu na 250 stepeni i dobro je zagrejati, za to vreme kiflice su u tepsiji. Kada se Rerna zagreje staviti kiflice  smanjiti na 180 stepeni i peći nekih 15-20 minuta.

Нема коментара:

Постави коментар

Напомена: Само члан овог блога може да постави коментар.