среда, 08. јануар 2014.

Piletina punjena lukom i pečurkama

Jedan jako lep i interesantan ručak, hvala Jasmina Radovi !

Jasmina Radović














Potrebno :
  • pileći file
  • asparagus
  • šampinjoni
  • rukola
  • crveni luk
  • limun
  • so
  • maslinovo ulje



Priprema :

Pileći file iseći uzduž i izlupati tučkom. Prethodno izdinstati crveni luk i pečurke, staviti so i biber. Onda piletinu filovati sa pečurkama i lukom i čačkalicom zakačiti da fil ne bi ispao i onda grilovati. Asparagus grilovati na teflonu na vrlo malo maslinovog ulja, posoliti. Rukolu oprati i začiniti morskom solju, maslinovim uljem i limunom. Aranžirati  i prijatno!

Нема коментара:

Постави коментар

Напомена: Само члан овог блога може да постави коментар.