среда, 22. јануар 2014.

Rolat brisè sa fetom i spanaćem

Lila Malventi











Pasta brisè:
  • 200 g brašna (preporuka pšenicno integralno + ražano, sa ovsenim ne ispada dobro)
  • 100 g putera (hladnog)
  • kašičica soli
  • izmiksati u kućnom robotu (secko, multipraktik i sl.)
  • dodati 70 ml hladne vode
Umiješiti dobro i staviti da odmori u frižideru makar pola sata (ja sam pravila uveče za ujutro, inaće može i dva dana da stoji)

Razvući tijesto (pomučite se, biće malo tvrdo), premazati sa masom od 100 g spanaća i 200 g fete, praviti rolate (ko želi može posuti susamom) i peći na 200 oko 20-30 min. 

Veliki pozdrav
Rolat brisè sa fetom i spanacem
Rolat brisè sa fetom i spanacem

2 коментара:

Напомена: Само члан овог блога може да постави коментар.