петак, 31. јануар 2014.

Škarpina

Škarpina jedna od najcenjenijih riba morskih dubina  sa fantastičnim belim mesom.


Katarina Popović Gluščević














Potrebno:
  • 2 kom. smrznute škarpine bez glave
  • 2 kašike seckanog peršuna
  • 2 kasike seckanog b.luka
  • so


Škarpina

Priprema:
Očistite škarpine i to tako da prvo kuhinjskim makazama odrežete bodlje, a onda ih očistite od krljušti.
U otvor svake ribu stavite malo peršuna i luka, a onda ih posolite i  stavite u grill, treba ih peći oko pola sata . Staviti limun...

Skuvati spanać, ocediti, iseckati, posoliti i dodati seckan beli luk. Prijatno! 

Нема коментара:

Постави коментар

Напомена: Само члан овог блога може да постави коментар.