субота, 04. јануар 2014.

Sladak kupus sa junetinom

Još jedan, divni kuvani ručak iz velike riznice hrono ishrane Suzane Rabić.


Sladak kupus sa junetinom
Potrebno :
  • 600gr junetine isečene na kocke
  • velika glavica crnog luka
  • velika glavica belog luka
  • dve tri paprike
  • pola patlidžana
  • glavica kupusa
  • velika kašika domaće vegete
  • kašika tucane paprike
  • par zrna bibera
  • list lovora
  • pola litre paradajza
  • pola litre vode
  • dve kašike ulja

Priprema :

U ekspres lonac staviti ulje da se zagreje. Dodati meso i malo propržiti da se zarumeni sa svih strana. Dodati sve sastojke izuzev kupusa i paradajza, zatvoriti lonac. Kada počne da pišti smanjiti na najmanje i
ostaviti petnaest minuta da kuva. Skinuti lonac sa šporeta i staviti pod hladnu vodu u lavabo dok  poklopac ne popusti. Otvoriti lonac dodati kupus i paradajz i kada počne pištati isključiti i ostaviti na šporetu još pola sata.

Ko ne koristi ekspres lonac neka prvo na pola izdinsta meso sa dodacima pa tek onda doda kupus sečen na sitnije i paradajz i nastavi sa kuvanjem.

Samo da dodam :"Ko kaže da hrono ručak nije za celu porodicu???"

Prijatno!!!

Нема коментара:

Постави коментар

Напомена: Само члан овог блога може да постави коментар.