недеља, 19. јануар 2014.

Teletina HROganoff

Veronika Brkanovic















Potrebno:
  • 200-300g teletine
  • manja tikvica
  • 2 crvene paprike
  • nekoliko šampinjona
  • glavica crnog luka
  • 4 čena bijelog luka
  • sok od paradajza
  • začini: so, biber, aleva paprika, češnjak u granulama, lovorov list, peršun

Prodinstati crni i bijeli luk, pa u to propržiti meso isjeckano na kockice. Postepeno dodavati isjeckano povrće, prvo šampinjone, pa papriku, pa tikvice i zaliti sa sokom od paradajza. Staviti začine i doliti malu šolju vode. Pustiti sve da se krčka jedno sat vremena dok se tečnost ne reducira.

Izrendati kupus, začiniti ga po želji i preliti gotov sos. Ja sam iznenadjena koliko se lijepo slažu ukusi.

Prijatno!


Teletina HROganoff

Нема коментара:

Постави коментар

Напомена: Само члан овог блога може да постави коментар.