недеља, 26. јануар 2014.

Tikvice sa dinstanim mesom








Evo jednog brzog i ukusnog ručka.





Na malo dozvoljene masnoće, na tihoj vatri, izdinstati luk. Kad on postane staklast dodati mleveno juneće meso i nastaviti dinstanje. Kada meso promeni boju tj. kad bude skoro gotovo dodati Aleva Natur dodatak jelima, malo sitne crvene paprike, bibera i origana. Koji put promešati i potom dodati mleveni paradajz. Ostaviti da se na tihoj vatri krčka dok tečnost ne ispari.

Oljuštiti tikvicu i nožićem kojim se ljušti povrće iseći tikvicu uzduž, sečete je do semena,  tako da se dobiju duge trake. U šerpu sipati vode, posliti je i sačekati da voda provri. Potom isečene trake tikvica staviti u cedku i uroniti je u kipuću vodu. Ostaviti vrlo kratko, samo da provri par puta. Cedku izvaditi i sačekati da se tikvice potpuno ocede. 

U tanjir staviti tikvice, preko njih preliti dinstano meso i isečen mladi luk.

Prijatno narode!


Tikvice sa dinstanim mesom

p.s. Posle isprobanih Bobinih špageta od tikvica, one su definitivno moj izbor sa ovim mesom i gulašom, najtoplije preporučujem!

Нема коментара:

Постави коментар

Напомена: Само члан овог блога може да постави коментар.