недеља, 16. фебруар 2014.

Pogačice sa semenkama

Vesna Ivanović















Sastojci:
  • 1 belance
  • po potrebi crno brašno tip 950, heljdino brašno, raženo integralno
  • 1 prašak za pecivo
  • malo limunovog soka
  • soli po ukusu
  • semenke (bundeva, suncokret, susam, lan) šta se ima i po želji

Zamesiti sa mineralnom vodom. Praviti oblike po želji i ostaviti u tepsilji 5 min, nakon toga peći u dobro zagrejanoj pećnici oko 15 min.
Prilog suvo meso, ljuta papričica i obavezno kiselo mleko.
Prijatno!

Pogačice sa semenkama


4 коментара:

  1. Администратор блога је уклонио коментар.

    ОдговориИзбриши
  2. Одговори
    1. Ne bih znala da Vam odgovorim, recept nije moj, mada većina ovih jela nekako ide ,,odokativno". Zakačiću ovaj link u našu grupu i zamoliti Vesnu da odgovori.

      Избриши
    2. Lana je u pravu. Količina brašna je "odoka". Sve zavisi koja količina se pravi. Po 1/3 od svake vrste brašna. Mada može da se doda i još neko dozvoljeno brašno. Važno je da testo nebude jako tvrdo. Isto tako količina semenki se stavlja po ukusu: neko voli više seme bundeve, neko suncokreta, susama itd. Vremenom kada se uhodate sve će ići lako....unapred ćete znati kakav će ukus da bude od određenih sastojaka. Ja lično nikad nisam dvaput napravila da budu iste, uvek nešto drugo dodam. Najvažnija je volja za spremanjem, sve drugo je lako!

      Избриши

Напомена: Само члан овог блога може да постави коментар.