недеља, 02. фебруар 2014.

Pro(aJvar)ica

Nemanja Nedeljković
 
 
 
 
Sastav:
Tačno u gramima nisam siguran, jer je sve bilo odokativno, smesa treba da bude gušća od smese za palačinke.

  • brašno od prosa 
  • speltino brašno
  • brašno od kinoe (dobio sam ga tako što sam zrno samleo u mlinu)
  • proseni griz
  • dva jaja (jedno celo i jedno belance)
  • pola kesice praška za pecivo
  • kisela voda
  • kašičica ili pola kašičice soli u zavisnosti da li je feta ili mladi sir - naravno sir koji prethodno treba krupnije izdrobiti
  • ajvar (dve ili više kašika ajvara, sve po želji)
  • dve kašike maslinovog ulja 
Sve to lepo sjediniti i staviti u rernu da se peče. 
 
Pro(aJvar)ica
 

Нема коментара:

Постави коментар

Напомена: Само члан овог блога може да постави коментар.