субота, 08. фебруар 2014.

Tikvice sa ćuftama od junetine

Katarina VS Katarina




















Potrebno:
  • 1/2 kg mlevenog junećeg mesa od buta
  • praziluk
  • vlašac
  • 4 tikvice
  • 1/2 ljute paprike sveže
  • 1/2 čaše paradajz sosa
  • peršun, so, biber, aleva paprika

Priprema:


                 

Na ovoj slici se vidi praziluk podliven sa vodom i ova mala tačkica je ulje, znači bukvalno 2-3 kapi ulja (hladno cedjeno ulje od koštica grozdja)..



Mleveno juneće meso se začini sa malo praziluka, biberom i solju...naprave se loptice i stave se da se dinstaju...


Kad meso bude skoro gotovo dodaju se tikvice , koje sam ja sekla na trake i nastavi se da se dinsta...


Pred kraj dodala sam 1/2 šolje paradajz sosa i začine: biber, peršun, vlašac...narezala sam ljutu papriku...i ostavila da se još malo krčka...i ručak je bio gotov jako brzo...

Tikvice sa ćuftama od junetine



Prijatno!

2 коментара:

  1. Pozdrav, da li mi možete reči koji sos od paradajza se može koristiti u restriktvnoj hrno ishrani (kad većina imaju šećer :)

    ОдговориИзбриши
    Одговори
    1. Ako nisi u mogućnosti nabaviti provereni domaći paradajz pogledaj Cirio ili Mutti ili čini mi se Nectar ili neki pelat u konzervi

      Избриши

Напомена: Само члан овог блога може да постави коментар.