недеља, 09. март 2014.

Pužić pita

Katarina VS Katarina














Potrebno:
  • 8 heljdinih kora za pitu (može i više, manje...zavisi koliko želite da napraviter pužića)
  • 500g sira
  • 1 jaje ili još bolje samo belanca
  • 100ml vode
  • nekoliko tankih listića putera a može i bez njega

Pužić pitice

Priprema:
Sir izgnječiti viljuškom, dodati jaje pa umutiti i posoliti po ukusu. Svaku koru prvo premazati sa vodom. Naneti fil (otprilike1-2 kašike fila na jednu koru) i koru uviti po dijagonali, a zatim formirati oblik puža. Nafilovane kore poređati na pleh i na svaku piticu staviti po listić putera. Peći u rerni zagrejanoj na 200C nekih pola sata, dok lepo ne porumene.





Po želji dodati semenke...
Isto tako možete napraviti pitu i sa nekim drugim nadevom a isto tako i broj kora, koliko pužića će biti birate sami! Jako ukusna...Prijatno!


1 коментар:

  1. Puzici su divni, samo meni nije poslo za rukom da najpre kvasim kore pa onda dodajem fil, jer su se lepile i kidale. Da napomenem, ja sam koristila gotove heljdine kore. Morala sam najpre da stavljam fil , dok su bile suve, pa onda da ih kvasim i brzo rolam. Hvala vam na receptu :)

    ОдговориИзбриши

Напомена: Само члан овог блога може да постави коментар.