понедељак, 28. април 2014.

Svinjske šnicle i zeleni pire

Još jedan recept od Suzane Rabić

Svinjske šnicle propeći na gril tiganju, podliti vodom dodati seckanu glavicu crnog i par čenova belog luka, začiniti domaćom vegetom i dinstati 45min. Potom dodati kašičicu mlevenog lana i nastaviti sa dinstanjem još 10- tak minuta. Karfiol iskidati na cvetove i staviti u ključalu vodu. Nakon par minuta dodati na rezance isečen kelj i posle minut dva i blitvu. Procediti, dodati par čenova belog luka i štapnim mikserom izblendati u pire. Preručiti u vatrostalnu činiju ili tepsiju, preliti dozvoljenim uljem u i peći u vrućoj rerni oko 15' na 220 stepeni dok se ne zapeče.





Нема коментара:

Постави коментар

Напомена: Само члан овог блога може да постави коментар.