среда, 07. мај 2014.

Keleraba paprikaš sa piletinom

Katarina Popović Gluščević













Potrebno:
  • 1/2 kg pilećih karabataka bez kosti i kožice (naravno može i drugo meso, po želji)
  • 2 veće kelerabe
  • 1 paprika ili 1 kašika ajvara (nisam imala trenutno papriku)
  • praziluk
  • mladi crni luk
  • beli luk
  • peršun
  • biber
  • aleva paprika
  • par kapi ulja od koštica groždja
  • so
  • voda

Keleraba paprikaš sa piletinom

Priprema:

Iseckati luk, podliti ga sa vodom i dodati nekoliko kapi dozvoljenog ulja. Kad luk postane staklast dodati papriku ili u mom slučaju kašiku ajvara, začine koje stavljate i podliti sa još vode, onoliko koliko želite da imate ručka. Pileći karabatak očistiti od kosti, kožice i masnih delova, iseckati i ubaciti isto tako i kelerabu iseckati je na kockice ili komade, kako ko voli. Kuvati dok meso ne bude kuvano. Jao ukusno! Prijatnoa!




Нема коментара:

Постави коментар

Напомена: Само члан овог блога може да постави коментар.