петак, 13. јун 2014.

Piletina sa limunom i začinima

Ljiljana Cimeša













Potrebno:
  • 1 celo pile izrezati na komade (može i delovi samo)
  • 2-3 limuna
  • 3-5 čenova belog luka
  • 3-4 grančice ruzmarina (može suvi)
  • 1-2 kašike maslinovog ulja
  • morska so i biber

Zagrejte rernu. Isperite piletinu i osušite.Posolite i pobiberite . Očistite dva čena belog luka. Kriške limuna nasecite u debele ploške ili na četvrti. U tiganju zagrejte 1 kašiku maslinovog ulja a zatim stavite limun i beli luk u čenovima  i pecite dok ne dobije boju. Izvadite limun i beli luk sa strane. To isto ponovite sa piletinom. U posebnu posudu za rernu  poredjajte limun i beli luk koji ste pekli sa piletinom. Zatim dodajte ostatak belog luka. Pospite ruzmarinom ili dodajte izmedju piletine grančice svežeg. Iscedite jedan limun preko složenog jela - opciono. Stavite u rernu i zapecite dok  piletina ne bude gotova.
Piletina sa limunom i začinima

Нема коментара:

Постави коментар

Напомена: Само члан овог блога може да постави коментар.