четвртак, 17. јул 2014.

Zelena pita od prosa

Andrijana Balok Nikolić

Potrebno:
  • 300 gr prosa
  • 6 dcl vode
  • 2 kašike ulja
  • 300 - 500 gr spanaća  *probala i sa jednom i drugom varijantom dobro*
  • 300 gr mladog sira
  • 1 veza mladog luka
  • prašak za pecivo 
  • so
Priprema:
Proso kratko propržiti na ulju, naliti ga vodom  i kuvati 25 min. Izdinstati mladi luk, dodati obaren seckani spanać, sir posoliti i dobro izmešati. Kada se proso prohladi i dobro sve izmeša dodati fil, ulje i prašak za pecivo .Masa se nalije u prethodno podmazan pleh.
Peći 45 min. na 200*C.
Probala sam isti recept samo bez zeleniša, sa 2 jajeta i sirom i odlična je.
Pozzzz uzivajte!

Нема коментара:

Постави коментар

Напомена: Само члан овог блога може да постави коментар.