понедељак, 29. септембар 2014.

Domaća salsa

Ljiljana Cimeša













Potrebno:
1 kg paradajza oguljenog i očišćenog, 
2 ljute papričice jalapeno (po želji količina, može i domaća ljuta)
2 pečene paprike ( može i više)
2 čena belog luka
1 crveni luk
1/2 svežeg korijandera (zamena peršun)
1/2 soka od limete (zamena limun)
1/4 soli
na vrh noža kumina
malo bosiljka


Sve u blender. Što gušće to bolje.
Idealno za preliv preko gril mesa. A može i u zamrzivač po želji. Pa otopiti i praviti sos za tikvice.
Ja sam ovog puta pravila malo redje.
 
 
 

Нема коментара:

Постави коментар

Напомена: Само члан овог блога може да постави коментар.