петак, 23. јануар 2015.

Krmenadle u saftu

Danas, u povratku sa posla, sve vreme razmišljam šta ću ručati. Mozak mi je kipio, što god mi je palo na pamet nije mi se jelo. Kući supa, kobasica, pire krompir i salata. Ja bih najradije navalila na krompir i salatu :(  Skrećem misli i svraćam kod prijateljice. Miriše nešto, dinsta krmenadle u rerni....SUPER! Popih čaj i trk kući! 

Naravno recept je drugačiji, a ručak je bio odličan. Mislila sam da će ostati i za sutra, no moj sinak isprazni šerpu :D Neka mu je na zdravlje :D



Potrebno:
  • 6 svinjskih krmenadli
  • puno luka, očistih 6
  • 2 čena belog luka
  • so
  • biber
  • dodatak jelima
  • paradajz - stavih smrznuti iz zamrzivača, može i kuvani
  • peršunov list
  • 1 puna kašičica aleve paprike
  • 1 kašika masti

Priprema:
Krmenadle odvojiti od kosti, ostaviti samo meso, posoliti ih i obiberisati. Bila sam jako gladna i nisam mogla da čekam moju rernu sto godina te sam posegla za ekspres loncem. Dakle meso staviti u ekspres lonac, iseći crni i beli luk i dodati mesu. Naravno i paradajz, crvenu papriku, 2 kašičice dodatka jelima i peršun. Potom sve dobro izmešati, naliti 1,5 - 2 čaše vode (zavisi od mesa, ako znate da je mlado onda je dovoljno 1,5 čaša) i kašiku masti. 

Zatvoriti lonac, staviti na jaku vatru, kad se lonac oglasi kuvati još oko 30',  ja sam i duže nešto mi meso baš ne bi u cvetu mladosti izgleda :(

Očistiti prokelj, zaseći mu koren u obliku krstića, oprati ga i skuvati u ključaloj vodi.

Servirati meso, uz njega prokelj, sve zalijeti saftom i uz veliku salatu prosto uživati :D

Krmenadle u saftu

Krmenadle u saftu


Krmenadle u saftu

4 коментара:

  1. Poštovanje,krenuo sam malo u proučavanje ovog načina ishrane i moram reći da mi se veoma dopada i ne vidim ništa komplikovano i teško u ovakvom načinu...E sad jedno pitanje nigde u receptima ne videh supe(sem jedne)pa me interesuje jesu li iste dozvoljene i mogu li se iste kombinovati sa recimo ručkom...dakle recimo juneća supa+krmenadle sa povrćem...???
    Hvala unapred

    ОдговориИзбриши
    Одговори
    1. Igore supe i čorbe se koriste u hrono ishrani s tim da se konzumiraju 15-20 minuta pre ili posle čvrstog dela obroka. Poželjno bi bilo da supe budu od iste vrste mesa kao i ostali deo obroka. Supe se kuvaju na uobičajen način s tim da se ne jede korenasto povrće iz njih i ne koristi se nikakvo testo da se zakuvaju. Dakle supe se popiju ili se pojedu sa dozvoljenim povrćem

      Избриши
  2. Još jedno pitanje,da li je dozvoljeno da se hrana od ručka,ako ostane jede za večeru ili eventualno sutra dan,takođe kao ručak...?

    ОдговориИзбриши
    Одговори
    1. Igore nije pametno grupu namirnica iz ručka ponavljati za večeru ali slobodno sutradan možeš ručati

      Избриши

Напомена: Само члан овог блога може да постави коментар.