среда, 28. јануар 2015.

Musaka od tikvica i blitve

Slađana Mladenović Marković













Potrebno:
  • tikvice
  • crni luk
  • mlevena junetina
  • blitva
  • so
  • belanca
  • malo kisele vode
  • malo masti


Priprema:
Tikvicu oljuštiti i iseći na kolutove. Crni luk iseckati i izdinstati na malo masti, potom dodati mleveno juneće meso i još malo dinstati. Oprati i iseckati blitvu. U vatrostalnu činiju ređati kolutove tikvica. Preko tikvica poređati seckanu blitvu, preko blitve mleveno meso, pa ponovo blitvu i na kraju opet tikvice. Posoliti i zaliti umućenim belancima sa malo kisele vode. Peći u rerni kao i svaku drugu musaku.

Musaka od tikvica i blitve


Нема коментара:

Постави коментар

Напомена: Само члан овог блога може да постави коментар.