понедељак, 02. фебруар 2015.

Gocine lepinjice

Gorica Bobić















Potrebno:
  • 120g ražanog brašna
  • 120g ovsenog brašna
  • 3,5 dl kisele vode
  • 1/2 kaščice sode
  • 2 kaščice praška za pecivo
  • 1 kaščica morske soli
  • 2 kaščice lana
  • 2 kaščice susama
  • 2 kaščice suncokreta


Gocine lepinjice

Priprema:
120 g ražanog i 120g ovsenog brašna izmešati sa pola kašičice sode bikarbone, 2 kašičice praška za pecivo i kašičicom morske soli, kad su suvi sastojci izmešani dodati 3,5 dl kisele vode i po dve kašičice suncokreta, lana i susama. Izmešati varjačom i vaditi kašikom lepinjice na pak papir. Peći na 220 oko 20 minuta, nekad možda i duže, proveriti čačkalicom. Odozgo možete posuti semenke po želji, ovde sam koristila lan i susam . Umesto kisele vode može i kiselo mleko, onda su jos lepše, ali pazite ako ste u restrikciji da ne mešate sa drugim mlečnim proizvodom ili jajima !

Нема коментара:

Постави коментар

Напомена: Само члан овог блога може да постави коментар.