четвртак, 05. фебруар 2015.

Mafini za spas!

23h je, spremam stvari za ujutro i shvatam da nisam pripremila doručak. To izgovaram naglas, oglašava se moj sin: ,,Mama hajde ujutro da odemo do one pekare i kupimo one male pogačice za čvarcima ". Gospode Bože, sama pomisao na te pogačice mi stvara osećaj gladi. On me tugaljivo gleda, ja se razmišljam...

,,Pođi ujutro, prošetaj, pa sebi kupi, moram na posao", pomislih kako sam se spasila, a on veli da ga probodum ujutro, odbacim do pekare, on će kupiti i meni i njemu za doručak. Joooooj!!!!! Pa dobro, neće mi ništa biti, vala ću ih pojesti ujutro! Ulazim u kuhinju, odustala sam od pripreme doručka, ispred očiju mi se muvaju pogačice, smešim se. Aaaaaaaa a kako ću onda popiti kafu?! A ne, ne mogu na posao bez kafe, ceo dan će mi biti šuntav!

Ne mogu da verujem da me kafa spasila! Da li je? Pitam se...

Brzo sam uletala u kuhinju, otvorila frižider, moram nešto napraviti za ujutro, pa ću i kafu kao čovek popiti pre posla. Da, to je to.

Potrebno:
  • 2 jaja
  • 1 kiselo mleko
  • pola mlina za kafu samlevenog lana
  • 2 supene kašike suncokreta
  • 2 pune supene kašike susam
  • prašak za pecivo
  • neka ,,mrva" mladog sira
  • nepuna kašičica soli
  • malo heljdinig brašna
  • malo kisle vode
  • 1 puna kašika rastopljene masti


Za one koji su u restrikciji:
  • 2 jaja
  • kisela voda
  • pola mlina za kafu samlevenog lana
  • 2 supene kašike suncokreta
  • 2 pune supene kašike susam
  • prašak za pecivo
  • malo soli
  • heljdino brašno 
  • 1 puna kašika rastopljene masti


Priprema:
Izlupati jaja, pa dodavati jedan po jedan sastojak. Smesu staviti u kalupe te pleh ubaciti u zagrejanu rernu, peći na 220-200*C dok ne porumene. Dok sam otkucala recept bili su gotovi!

Biće to odličan deo doručka, kako sam na normalnom režimu ishrane, tačnije nisam na restrikciji, uz ovo će ići i kiselo mleko, ajvar i pečenica. Jedva čekam jutro!

Mafini za spas!

Mafini za spas!


Mafini za spas!

Додајте натпис




5 коментара:

  1. Napravila ih jutros i odlicni su ! Prvi put da sam probala heljdu i bas mi se svidela :) Jucer me bas mrzelo da napravim hleb,pa rekoh zasto da ne probam ovako nesto, i nisam pogresila :)

    ОдговориИзбриши
    Одговори
    1. :))))) pa lepo ja kažem da su mafini i ukusniji i praktičniji oblik hrono hleba :) Nema šanse da ne uspeju kad se jednom uhvati ruka, a mogu se obogatiti čime god želite.

      Jako mi je drago što su ti se dopali! Prijatno!

      Избриши
  2. I ja sam ih pravila, odlicni su zaista, kasnije sam kombinovala speltino i razano brasno, s tim sto sam vase mere i ostale sastojke zadrzala, jako su ukusni, pozdrav, Marija

    ОдговориИзбриши
    Одговори
    1. Drago mi je da su Vam se dopali i hvala Vam na komentaru

      Избриши

Напомена: Само члан овог блога може да постави коментар.